O Assistente de Qualidade é responsável por garantir que frutas, legumes e verduras sejam recebidos, armazenados e distribuídos com alto padrão de qualidade, frescor e segurança alimentar. Atua no controle de qualidade ao longo de toda a cadeia logística, assegurando conformidade com as normas sanitárias e com os critérios estabelecidos pela Empresa.

• Conferir a qualidade dos produtos que chegam, verificando frescor, aparência, tamanho, maturidade e presença de pragas.
• Monitorar as câmaras frias e garantir a temperatura adequada para armazenamento de cada tipo de produto.
• Assegurar o armazenamento adequado de frutas, legumes e verduras, a fim de minimizar perdas por vencimento e deterioração.
• Acompanhar a conferência de embalagens, pesagem e fracionamento de produtos sólidos.
• Registrar perdas, realizar auditorias internas e apoiar programas de qualidade. 
• Garantir a organização e limpeza da área de expedição e câmara fria. 

• Ensino Médio completo
• Experiência em rotinas de qualidade ou estoque, preferencialmente com produtos perecíveis

• Cursando Superior ou Técnico na área de Alimentos, Qualidade, Logística ou Administração são diferenciais.
• Candidatos que residam próximos a CEASA ou que não apresentem dificuldades de acesso à localidade.

A Fort Fruit é uma empresa atuante há mais de 25 anos na distribuição de frutas, verduras e legumes frescos. Focada no comércio atacadista de FLV. Nossa empresa atende varejistas, oferecendo produtos selecionados com logística própria e garantia de qualidade.