Atuar na área de Qualidade, elaborando plano de atividades na área em que atua relativas a testes de qualidade,  fiscalizando a qualidade de produtos e serviços, controle e garantia da qualidade; zelando pela organização, assepsia e limpeza do setor e dos equipamentos;   programando e estabelecendo prioridades, definindo metodologia, padrões, critérios e parâmetros para efetivação; elaborando diagnósticos, recomendações e relatórios; acompanhando auditorias realizadas; auditando os processos de fabricação e procedimentos internos; acompanhando as inovações e metodologias de trabalho. Cumprir a missão, princípios, valores, políticas, normas da qualidade, saúde, segurança e objetivos empresariais, atuando com polivalência e autodesenvolvimento,  praticar 5S,  realizar atividades correlatas e inerentes ao cargo sob gestão do superior imediato.

- Monitorar e fiscalizar a aplicação correta das boas práticas de manipulação de alimentos; - Avaliar as condições de higiene e limpeza dos ambientes, utensílios, equipamentos e uniformes; - Realizar checklists diários de controle de qualidade e segurança alimentar; - Acompanhar e garantir o correto armazenamento dos alimentos e o controle de validade; - Inspecionar a apresentação dos pratos e a padronização dos produtos servidos; - Identificar, registrar e comunicar desvios e não conformidades; - Apoiar na capacitação e orientação da equipe sobre os padrões de qualidade; - Auxiliar no cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e demais legislações pertinentes; - Elaborar relatórios periódicos de auditoria interna e acompanhar planos de ação corretivos; - Controlar refeições no sistema e acompanhar entregas no campo.

- Formado(a) ou cursando Nutrição, Tecnologia de alimentos, Qualidade, Gastronomia ou areas afins.

A Destilaria Veredas com capacidade de moagem de 6.000 toneladas de cana de açúcar por dia, é uma empresa do setor sucroenergético localizada no Município de João Pinheiro, Região Noroeste de Minas Gerais que iniciou suas atividades em 2008.