Comprador Sênior - Food Services Mercearia Seca e Doces

Food To Save | São Paulo - SP | Presencial

VEM SER SUPERFOODSAVER!                                                                                                              

Você já pensou no impacto que pode ter ao se juntar a um movimento que combate o desperdício de alimentos?   

Buscamos um(a) Comprador(a) Sênior altamente analítico(a), com perfil mão na massa e forte domínio em construção de análises e dashboards próprios, que será responsável por toda a estratégia de compras de categorias do segmento de Food Service (com ênfase em mercearia seca e doces).
O(a) profissional deve ter experiência sólida com dados,  indicadores e negociação, com autonomia para operar mesmo sem depender de sistemas integrados complexos. Procuramos alguém que pense como dono(a), saiba se antecipar e tome decisões com base em dados e desempenho de produto.

Faixa salarial

A combinar

Regime de contratação

Cooperado

Benefícios

👨🏻‍⚕️ Assistência Médica;
🥗 Vale Refeição no cartão Caju;
🎂 No mês do seu aniversário tem crédito extra no cartão Caju;
🎂 Day off de aniversário;
🔒 Seguro de Vida;
🍼 Auxílio Creche para crianças até 1 ano de idade;
🎭 Convênio com SESC;
🏋️ WellHub; 
🎫 Cupom - superfoodsaver para usar no App da Food To Save.
📌 Suas principais responsabilidades:

Planejamento e Execução Analítica de Compras
  • Realizar análises de CMV, curva ABC, cobertura de estoque e histórico de vendas para planejar a compra de forma estratégica.
  • Criar planilhas e dashboards em Excel (ou ferramentas similares) para tomada de decisão.
  • Fazer projeções e simulações de compra baseadas em metas, sazonalidade e performance real por categoria/produto.
  • Executar o ciclo completo de compras: cotação, negociação, pedido, entrega, conferência e acompanhamento de performance.
 Gestão de Fornecedores
  • Identificar, homologar e negociar com fornecedores para obter melhores condições comerciais e logísticas.
  • Criar e manter relacionamento de longo prazo com fornecedores estratégicos.
  • Avaliar o desempenho dos parceiros e buscar melhoria contínua no SLA, qualidade e precificação.
 Análise de Dados e Inteligência de Compras
  • Construir relatórios próprios para análise de margem, sell-out, sell-in, ruptura, giro e cobertura de estoque.
  • Gerar dashboards que mostrem desempenho por loja, categoria, produto, fornecedor.
  • Apresentar insights para a tomada de decisão da área comercial e de operações.
Gestão de Categorias e Estoque
  • Desenvolver e implementar estratégias de compras por categoria visando melhorar performance, aumentar rentabilidade e reduzir perdas.
  • Acompanhar índices de excesso, ruptura e validade, sugerindo ações com base nos dados.
  • Criar plano de ação com foco em giro, margem e disponibilidade dos produtos nas lojas.
🛠️ O que esperamos de você:

  • Experiência comprovada em compras no segmento de Food Service ou Varejo Alimentar.
  • Capacidade analítica avançada: saber montar projeções, relatórios, análises de desempenho.
  • Excel avançado (ProcV, Tabela Dinâmica, Power Query, fórmulas, simulações).
  • Proatividade para criar suas próprias ferramentas de controle (sem depender de BI ou ERP).
  • Sólido conhecimento em negociação e gestão de fornecedores.
  • Graduação completa (Administração, Economia, Engenharia, Logística ou áreas correlatas).
💡 O que valorizamos no seu perfil (comportamentais)

  • Conhecimento de técnicas de gestão de estoque e compras por performance.
  • Experiência com cálculo de CMV, projeções de compra
  • Familiaridade com ERP ou sistemas de controle interno (Omie, Tiny, Bling, etc.).
  • Vivência com rotinas de food market, atacado, distribuidores ou marketplaces.
  • Forte capacidade de negociação e relacionamento
  • Visão de dono(a) e espírito de melhoria contínua
  • Forte capacidade de resolução de problemas com base em dados
  • Organização e planejamento
  • Senso de urgência e autonomia
Somos uma foodtech sustentável que nasceu com uma missão audaciosa: transformar a realidade do desperdício de alimentos no Brasil! Desde 2021, nossa equipe se dedica incansavelmente a expandir esse movimento, com a meta de alcançar cada vez mais cidades e levar nossa mensagem de mudança para todo o território nacional.

Queremos pintar o Brasil de laranja, e você pode ser uma parte fundamental dessa história! Venha ser um superfoodsaver🍊🌍✨
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Descrição da vaga

VEM SER SUPERFOODSAVER!                                                                                                              

Você já pensou no impacto que pode ter ao se juntar a um movimento que combate o desperdício de alimentos?   

Buscamos um(a) Comprador(a) Sênior altamente analítico(a), com perfil mão na massa e forte domínio em construção de análises e dashboards próprios, que será responsável por toda a estratégia de compras de categorias do segmento de Food Service (com ênfase em mercearia seca e doces).
O(a) profissional deve ter experiência sólida com dados,  indicadores e negociação, com autonomia para operar mesmo sem depender de sistemas integrados complexos. Procuramos alguém que pense como dono(a), saiba se antecipar e tome decisões com base em dados e desempenho de produto.

Responsabilidades e atribuições

📌 Suas principais responsabilidades:

Planejamento e Execução Analítica de Compras
  • Realizar análises de CMV, curva ABC, cobertura de estoque e histórico de vendas para planejar a compra de forma estratégica.
  • Criar planilhas e dashboards em Excel (ou ferramentas similares) para tomada de decisão.
  • Fazer projeções e simulações de compra baseadas em metas, sazonalidade e performance real por categoria/produto.
  • Executar o ciclo completo de compras: cotação, negociação, pedido, entrega, conferência e acompanhamento de performance.
 Gestão de Fornecedores
  • Identificar, homologar e negociar com fornecedores para obter melhores condições comerciais e logísticas.
  • Criar e manter relacionamento de longo prazo com fornecedores estratégicos.
  • Avaliar o desempenho dos parceiros e buscar melhoria contínua no SLA, qualidade e precificação.
 Análise de Dados e Inteligência de Compras
  • Construir relatórios próprios para análise de margem, sell-out, sell-in, ruptura, giro e cobertura de estoque.
  • Gerar dashboards que mostrem desempenho por loja, categoria, produto, fornecedor.
  • Apresentar insights para a tomada de decisão da área comercial e de operações.
Gestão de Categorias e Estoque
  • Desenvolver e implementar estratégias de compras por categoria visando melhorar performance, aumentar rentabilidade e reduzir perdas.
  • Acompanhar índices de excesso, ruptura e validade, sugerindo ações com base nos dados.
  • Criar plano de ação com foco em giro, margem e disponibilidade dos produtos nas lojas.

Requisitos e qualificações

🛠️ O que esperamos de você:

  • Experiência comprovada em compras no segmento de Food Service ou Varejo Alimentar.
  • Capacidade analítica avançada: saber montar projeções, relatórios, análises de desempenho.
  • Excel avançado (ProcV, Tabela Dinâmica, Power Query, fórmulas, simulações).
  • Proatividade para criar suas próprias ferramentas de controle (sem depender de BI ou ERP).
  • Sólido conhecimento em negociação e gestão de fornecedores.
  • Graduação completa (Administração, Economia, Engenharia, Logística ou áreas correlatas).

Requisitos desejáveis

💡 O que valorizamos no seu perfil (comportamentais)

  • Conhecimento de técnicas de gestão de estoque e compras por performance.
  • Experiência com cálculo de CMV, projeções de compra
  • Familiaridade com ERP ou sistemas de controle interno (Omie, Tiny, Bling, etc.).
  • Vivência com rotinas de food market, atacado, distribuidores ou marketplaces.
  • Forte capacidade de negociação e relacionamento
  • Visão de dono(a) e espírito de melhoria contínua
  • Forte capacidade de resolução de problemas com base em dados
  • Organização e planejamento
  • Senso de urgência e autonomia
Enviar candidatura*

*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade

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*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade

Faixa salarial

A combinar

Regime de contratação

Cooperado

Benefícios

👨🏻‍⚕️ Assistência Médica;
🥗 Vale Refeição no cartão Caju;
🎂 No mês do seu aniversário tem crédito extra no cartão Caju;
🎂 Day off de aniversário;
🔒 Seguro de Vida;
🍼 Auxílio Creche para crianças até 1 ano de idade;
🎭 Convênio com SESC;
🏋️ WellHub; 
🎫 Cupom - superfoodsaver para usar no App da Food To Save.

Sobre a empresa

Somos uma foodtech sustentável que nasceu com uma missão audaciosa: transformar a realidade do desperdício de alimentos no Brasil! Desde 2021, nossa equipe se dedica incansavelmente a expandir esse movimento, com a meta de alcançar cada vez mais cidades e levar nossa mensagem de mudança para todo o território nacional.

Queremos pintar o Brasil de laranja, e você pode ser uma parte fundamental dessa história! Venha ser um superfoodsaver🍊🌍✨
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