Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja de Carnes para atuar de forma estratégica e operacional na gestão da unidade, garantindo excelência nos processos, qualidade no atendimento e alta performance dos resultados. Esse profissional será responsável por liderar a operação da loja, assegurando o cumprimento dos padrões da empresa, o desenvolvimento da equipe, a satisfação dos clientes e o alcance das metas comerciais e operacionais. Procuramos alguém com perfil de liderança, visão de negócio, senso de urgência, capacidade analítica e foco em resultados. A posição exige forte atuação em gestão de pessoas, controle operacional, acompanhamento de indicadores e tomada de decisão, contribuindo diretamente para o crescimento sustentável da unidade e fortalecimento da marca no mercado.

• Garantir a abertura e o fechamento da loja conforme os procedimentos operacionais e administrativos;

• Acompanhar diariamente a organização, limpeza, abastecimento, precificação e padronização da loja;
• Liderar a equipe operacional, promovendo acompanhamento, orientação, desenvolvimento e treinamento contínuo dos colaboradores;
• Realizar gestão de escalas, férias, folgas, ponto, desempenho e clima da equipe;
• Acompanhar metas comerciais, faturamento, margem, produtividade e demais indicadores estratégicos da unidade;
• Monitorar o controle de estoque físico e contábil, assegurando redução de perdas e maior eficiência operacional;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, manipulação de alimentos e boas práticas operacionais;
• Atuar diretamente na experiência do cliente, assegurando excelência no atendimento e resolução de situações críticas;
• Prospectar e fortalecer relacionamento com clientes varejistas e atacadistas;
• Realizar acompanhamento de mercado, concorrência e pesquisas de preços, propondo melhorias e estratégias comerciais;
• Implementar ações voltadas para aumento de vendas, rentabilidade e fidelização de clientes;
• Assegurar o cumprimento das políticas internas, normas sanitárias, processos operacionais e cultura organizacional;
• Apoiar a execução operacional sempre que necessário, incluindo organização de produtos, exposição em vitrines e acompanhamento da operação de carnes.

• Experiência sólida com gestão de loja, varejo ou operações no segmento alimentício;
• Vivência anterior com liderança de equipes operacionais e gestão de resultados;
• Conhecimento em indicadores de performance, controle de estoque, perdas e gestão operacional;
• Capacidade de tomada de decisão, resolução de problemas e gestão de conflitos;
• Perfil analítico, organizado, proativo e com forte orientação para resultados;
• Boa comunicação, habilidade de liderança e relacionamento interpessoal;
• Disponibilidade de horário;
• Ensino médio completo;
• Será um diferêncial formação técnica ou superior em Administração, Gestão Comercial, Logística, Alimentos ou áreas correlatas.

• Experiência no segmento de carnes, açougue, supermercados ou varejo alimentício;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
• Vivência com gestão de metas comerciais e indicadores financeiros;
• Conhecimento em ferramentas de gestão, qualidade e controle operacional.

Somos especialistas em carne, do pasto ao prato! Ao longo de mais de 30 anos as empresas do grupo consolidaram-se em torno da marca FRIBAL, uma marca forte, arrojada e de grande credibilidade, que conquistou seu público fornecendo alimentos e serviços de alta qualidade. Contamos com um Time de mais de 5 mil Especialistas que trabalham com Disciplina, Determinação e Humildade. Vem ser Fribal!