Garantir a qualidade nutricional do pré-preparo, preparo, distribuição e higienização de alimentos, utensílios e equipamentos, aplicando soluções que superem as suas expectativas.

Efetuar o preparo de suco, café e chá para ofertar aos clientes internos e externos; Organizar o refeitório para almoço e jantar dos colaboradores; Elaborar molhos para as saladas; Preparar torradas e farofas; Cortar hortifrútis (pré-preparo) para atender a demanda atual e do dia seguinte; Higienizar e separar as porções de verduras, legumes e frutas; Auxiliar os cozinheiros na elaboração das refeições em geral; Atender e porcionar o almoço e jantar dos colaboradores do hospital, controlando a quantidade a ser servida; Repor as cubas de comida, pratos, bandejas e talheres no refeitório; Manter o local de trabalho limpo e organizado, zelando pela higiene do ambiente e das panelas, cubas, talheres e equipamentos; Efetuar outras atividades correlatas à área de acordo com a orientação do gestor.

Experiência nas atividades em cozinha industrial;

Inaugurado em 25 de maio de 1925, o Hospital Casa de Saúde ao longo de sua trajetória, se tornou referência hospitalar na Baixada Santista, reunindo no mesmo espaço tradição e modernidade. Sua diretoria tem como compromisso a qualidade no atendimento e na modernização constante do hospital, no que se refere as instalações, tecnologias e equipamentos. No ano de 2017 o Hospital Casa de Saúde iniciou sua ampliação na cidade de Santos e Praia Grande para se tornar o maior e mais completo hospital da Baixada Santista.