O Analista de Microbiologia executa e interpreta análises microbiológicas em amostras de alimentos e matérias-primas, garantindo a conformidade com legislações vigentes, normas técnicas e requisitos de clientes, contribuindo para a segurança e qualidade dos produtos analisados.

• Realizar ensaios microbiológicos em alimentos, matérias-primas e amostras ambientais (superfícies, utensílios, ar e água), conforme metodologias oficiais (MAPA, ANVISA, ISO, AOAC, entre outras).
• Preparar meios de cultura, reagentes e soluções, garantindo rastreabilidade e validade.
• Registrar e interpretar resultados de análises, emitindo relatórios e laudos técnicos..
• Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL) e normas de biossegurança.
• Apoiar auditorias internas e externas relacionadas à área de microbiologia.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos analíticos e de qualidade.

• Ensino superior completo ou em andamento em Microbiologia, Biologia, Biomedicina, Farmácia, Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.

Experiência:

• Experiência prévia em laboratório de microbiologia, preferencialmente no setor de alimentos.

Conhecimentos Técnicos:

• Técnicas de contagem e isolamento de micro-organismos;
• Normas ISO 17025 e legislações da ANVISA/MAPA;
• Boas Práticas de Laboratório (BPL) e biossegurança;
• Pacote Office e sistemas LIMS (desejável).

Competências Comportamentais

• Atenção a detalhes e rigor técnico;
• Organização e responsabilidade;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Comprometimento com prazos e resultados;
• Ética e sigilo profissional.

Condições de Trabalho

• Ambiente controlado (laboratório);
• Uso obrigatório de EPIs;
• Eventual exposição a agentes biológicos de baixo risco (NB1/NB2).

• Desejável experiência prévia em laboratório de microbiologia, preferencialmente no setor de alimentos.

• Técnicas de contagem e isolamento de micro-organismos;
• Normas ISO 17025 e legislações da ANVISA/MAPA;
• Boas Práticas de Laboratório (BPL) e biossegurança;
• Pacote Office e sistemas LIMS (desejável).

O Lanali é um laboratório especializado em análises microbiológicas e físico-químicas de produtos de origem animal, vegetal, águas e efluentes. Seu foco principal é garantir a qualidade e a segurança dos produtos e processos industriais, auxiliando empresas no cumprimento das normas sanitárias e regulatórias. Com uma infraestrutura moderna e uma equipe altamente qualificada, o Lanali realiza testes rigorosos para identificar possíveis contaminantes, avaliar a composição dos produtos e assegurar que estejam dentro dos padrões exigidos pelos órgãos fiscalizadores. Suas análises são fundamentais para setores como a indústria alimentícia, farmacêutica, química e ambiental. Além disso, a empresa presta suporte técnico e consultoria para otimização de processos, ajudando clientes a melhorar a segurança e eficiência de seus produtos. Com um compromisso sólido com a qualidade, confiabilidade e inovação, o Lanali se destaca no mercado como uma referência em análises laboratoriais.