Cozinheiro(a) Líder
MaxGroup | Brasília - DF | Presencial
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Líder para atuar como principal apoio operacional do Chefe de Cozinha, contribuindo para a organização, execução e bom funcionamento da cozinha durante a operação.
Horário: segunda a sexta, das 11h às 20h, com 1h de intervalo; sábado, das 11h15 às 16h20, com 1h de intervalo.
A posição será responsável por apoiar a liderança da equipe, acompanhar os processos de produção e montagem, atuar diretamente nos processos relacionados às carnes e contribuir para a qualidade, organização e eficiência da cozinha.Buscamos uma pessoa com experiência em cozinha profissional, perfil de liderança, organização, agilidade e capacidade de orientar e desenvolver a equipe.
Horário: segunda a sexta, das 11h às 20h, com 1h de intervalo; sábado, das 11h15 às 16h20, com 1h de intervalo.
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Alimentação no local;
- Vale-transporte conforme deslocamento;
- 20% de desconto em toda a rede Max;
- Plano de Saúde;
- Gorjeta média de R$ 400 a R$ 700;
- 5% de produtividade;
- Premiação por avaliação 5 estrelas no Google;
- Premiação por pontualidade e presença de até R$ 300.
- Atuar como principal apoio operacional do Chefe de Cozinha na rotina da operação.
- Contribuir para o funcionamento organizado e eficiente da cozinha durante a operação.
- Apoiar a distribuição das atividades entre os integrantes da equipe, conforme a demanda.
- Orientar a equipe quanto aos processos, padrões e prioridades da cozinha.
- Apoiar o Chefe de Cozinha na identificação e solução de problemas da operação.
- Ser responsável pelos processos relacionados às carnes, incluindo recebimento, armazenamento, descongelamento, cortes, porcionamento e preparo.
- Garantir que os cortes e porcionamentos sigam os padrões estabelecidos pela operação.
- Zelar pela correta manipulação, conservação e organização das carnes.
- Manter a organização dos processos de montagem dos pratos e pedidos.
- Garantir que a equipe siga os padrões definidos para montagem, apresentação e finalização dos pratos.
- Apoiar a organização das praças e estações de trabalho, garantindo agilidade durante a operação.
- Identificar possíveis gargalos nos processos e contribuir com melhorias.
- Apoiar o treinamento e desenvolvimento dos integrantes da equipe.
- Compartilhar conhecimentos técnicos e orientar profissionais com menor experiência.
- Contribuir para a integração de novos colaboradores da cozinha.
- Identificar oportunidades de melhoria nos processos, produções e rotina da cozinha.
- Apresentar sugestões relacionadas a processos, produções, organização, produtividade e cardápio, quando pertinente.
- Demonstrar iniciativa na resolução de problemas e na melhoria dos resultados da operação.
- Atuar com responsabilidade sobre os resultados, custos, qualidade e funcionamento da cozinha.
- Experiência profissional de, no mínimo, 6 meses em cozinha.
- Experiência com operação à la carte.
- Experiência com preparo, cortes e manipulação de carnes.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em ambiente de alta demanda.
- Experiência ou habilidade para orientar e apoiar outros profissionais da cozinha.
- Perfil de liderança e organização.
- Cursos profissionalizantes na área de alimentação ou gastronomia.
- Formação ou cursos complementares relacionados à gastronomia, segurança alimentar ou gestão de cozinha.
Fundada em 2006 por Rodrigo Vieira e Cleber Maciel, a MaxGroup nasceu do desejo de transformar vidas por meio da promoção da saúde, nutrição e bem-estar.
Começamos como uma pequena operação movida pela paixão pelo esporte e pela ciência do cuidado. Ao longo de nossa trajetória, crescemos de forma gradual e sustentável, consolidando um ecossistema que reúne marcas de referência como MaxPharma, MaxForm, MaxFoods Market e MaxFoods Restaurante. Mais do que resultados financeiros, acreditamos que a nossa empresa é uma ferramenta de transformação. Temos como pilar fundamental o cuidado genuíno com as pessoas — tanto nossos clientes quanto os colaboradores que constroem essa história diariamente.
Se você busca um ambiente que valoriza o desenvolvimento, estimula o crescimento e coloca a integridade em primeiro lugar, seu lugar é na MaxGroup!
Começamos como uma pequena operação movida pela paixão pelo esporte e pela ciência do cuidado. Ao longo de nossa trajetória, crescemos de forma gradual e sustentável, consolidando um ecossistema que reúne marcas de referência como MaxPharma, MaxForm, MaxFoods Market e MaxFoods Restaurante. Mais do que resultados financeiros, acreditamos que a nossa empresa é uma ferramenta de transformação. Temos como pilar fundamental o cuidado genuíno com as pessoas — tanto nossos clientes quanto os colaboradores que constroem essa história diariamente.
Se você busca um ambiente que valoriza o desenvolvimento, estimula o crescimento e coloca a integridade em primeiro lugar, seu lugar é na MaxGroup!
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
Cozinheiro(a) Líder
MaxGroup | Brasília - DF | Presencial
Descrição da vaga
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Líder para atuar como principal apoio operacional do Chefe de Cozinha, contribuindo para a organização, execução e bom funcionamento da cozinha durante a operação.
Horário: segunda a sexta, das 11h às 20h, com 1h de intervalo; sábado, das 11h15 às 16h20, com 1h de intervalo.
A posição será responsável por apoiar a liderança da equipe, acompanhar os processos de produção e montagem, atuar diretamente nos processos relacionados às carnes e contribuir para a qualidade, organização e eficiência da cozinha.Buscamos uma pessoa com experiência em cozinha profissional, perfil de liderança, organização, agilidade e capacidade de orientar e desenvolver a equipe.
Horário: segunda a sexta, das 11h às 20h, com 1h de intervalo; sábado, das 11h15 às 16h20, com 1h de intervalo.
Responsabilidades e atribuições
- Atuar como principal apoio operacional do Chefe de Cozinha na rotina da operação.
- Contribuir para o funcionamento organizado e eficiente da cozinha durante a operação.
- Apoiar a distribuição das atividades entre os integrantes da equipe, conforme a demanda.
- Orientar a equipe quanto aos processos, padrões e prioridades da cozinha.
- Apoiar o Chefe de Cozinha na identificação e solução de problemas da operação.
- Ser responsável pelos processos relacionados às carnes, incluindo recebimento, armazenamento, descongelamento, cortes, porcionamento e preparo.
- Garantir que os cortes e porcionamentos sigam os padrões estabelecidos pela operação.
- Zelar pela correta manipulação, conservação e organização das carnes.
- Manter a organização dos processos de montagem dos pratos e pedidos.
- Garantir que a equipe siga os padrões definidos para montagem, apresentação e finalização dos pratos.
- Apoiar a organização das praças e estações de trabalho, garantindo agilidade durante a operação.
- Identificar possíveis gargalos nos processos e contribuir com melhorias.
- Apoiar o treinamento e desenvolvimento dos integrantes da equipe.
- Compartilhar conhecimentos técnicos e orientar profissionais com menor experiência.
- Contribuir para a integração de novos colaboradores da cozinha.
- Identificar oportunidades de melhoria nos processos, produções e rotina da cozinha.
- Apresentar sugestões relacionadas a processos, produções, organização, produtividade e cardápio, quando pertinente.
- Demonstrar iniciativa na resolução de problemas e na melhoria dos resultados da operação.
- Atuar com responsabilidade sobre os resultados, custos, qualidade e funcionamento da cozinha.
Requisitos e qualificações
- Experiência profissional de, no mínimo, 6 meses em cozinha.
- Experiência com operação à la carte.
- Experiência com preparo, cortes e manipulação de carnes.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em ambiente de alta demanda.
- Experiência ou habilidade para orientar e apoiar outros profissionais da cozinha.
- Perfil de liderança e organização.
Requisitos desejáveis
- Cursos profissionalizantes na área de alimentação ou gastronomia.
- Formação ou cursos complementares relacionados à gastronomia, segurança alimentar ou gestão de cozinha.
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Alimentação no local;
- Vale-transporte conforme deslocamento;
- 20% de desconto em toda a rede Max;
- Plano de Saúde;
- Gorjeta média de R$ 400 a R$ 700;
- 5% de produtividade;
- Premiação por avaliação 5 estrelas no Google;
- Premiação por pontualidade e presença de até R$ 300.
Sobre a empresa
Fundada em 2006 por Rodrigo Vieira e Cleber Maciel, a MaxGroup nasceu do desejo de transformar vidas por meio da promoção da saúde, nutrição e bem-estar.
Começamos como uma pequena operação movida pela paixão pelo esporte e pela ciência do cuidado. Ao longo de nossa trajetória, crescemos de forma gradual e sustentável, consolidando um ecossistema que reúne marcas de referência como MaxPharma, MaxForm, MaxFoods Market e MaxFoods Restaurante. Mais do que resultados financeiros, acreditamos que a nossa empresa é uma ferramenta de transformação. Temos como pilar fundamental o cuidado genuíno com as pessoas — tanto nossos clientes quanto os colaboradores que constroem essa história diariamente.
Se você busca um ambiente que valoriza o desenvolvimento, estimula o crescimento e coloca a integridade em primeiro lugar, seu lugar é na MaxGroup!
Começamos como uma pequena operação movida pela paixão pelo esporte e pela ciência do cuidado. Ao longo de nossa trajetória, crescemos de forma gradual e sustentável, consolidando um ecossistema que reúne marcas de referência como MaxPharma, MaxForm, MaxFoods Market e MaxFoods Restaurante. Mais do que resultados financeiros, acreditamos que a nossa empresa é uma ferramenta de transformação. Temos como pilar fundamental o cuidado genuíno com as pessoas — tanto nossos clientes quanto os colaboradores que constroem essa história diariamente.
Se você busca um ambiente que valoriza o desenvolvimento, estimula o crescimento e coloca a integridade em primeiro lugar, seu lugar é na MaxGroup!