O Auxiliar de Padeiro é responsável por apoiar o padeiro nas diversas etapas do processo de panificação, garantindo a produção de produtos de alta qualidade. Esse profissional ajuda na preparação de massas, fermentação, modelagem, assamento e finalização de pães, bolos e outros produtos de padaria, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.                                                                                                                 

PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS

AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRODUTOS

PROCESSAR ALIMENTOS

EMBALAR PRODUTOS

MONTAR PRAÇA

VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

MINIMIZAR RISCOS DE CONTAMINAÇÃO

PREPARAR LOCAL DE TRABALHO

ORGANIZAR TRABALHO

Ensino fundamental.