O Auxiliar de Salgadeiro é responsável por apoiar o salgadeiro na produção de salgados diversos, garantindo a qualidade e sabor dos produtos. Este profissional ajuda nas diversas etapas do preparo, desde a seleção de ingredientes até a fritura e assamento, mantendo sempre o ambiente de trabalho limpo e organizado. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Pré-preparar alimentos;

Auxiliar na montagem de produtos;

Processar alimentos;

Organizar e montar a praça de trabalho (mise-en-place);

Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios;

Adotar medidas para prevenir riscos de contaminação;

Preparar e higienizar o local de trabalho;

Organizar as atividades e os materiais do setor.