Responsável por coordenar e garantir a execução dos procedimentos de qualidade em todas as etapas do processo produtivo do frigorífico, assegurando o cumprimento dos padrões exigidos pelos órgãos reguladores (SIF/MAPA). Atua de forma preventiva, promovendo a segurança dos alimentos, o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a conformidade com os Programas de Autocontrole (PACs).

·  Supervisionar as atividades de inspeção, monitoramento e verificação da qualidade de matérias-primas, processos e produtos acabados;
·  Garantir a correta aplicação dos Programas de Autocontrole (HACCP, PPHO, BPF, rastreabilidade, controle de temperatura, entre outros);
·  Acompanhar auditorias oficiais (MAPA/SIF), de clientes e certificadoras, propondo melhorias e ações corretivas quando necessário;
·  Elaborar relatórios técnicos e manter atualizados os registros obrigatórios exigidos pela legislação;

·  Ensino superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Biologia ou áreas afins;
·  Conhecimento em legislação sanitária vigente (MAPA/SIF) e ferramentas da qualidade;
·  Experiência com frigoríficos será considerado um grande diferencial;
·  Habilidades em liderança de equipe, organização, comunicação assertiva e foco em resultados.

A Nutrili é movida pela paixão em criar laços através do sabor e da qualidade, presentes em cada produto que chega à sua mesa. Hoje, estamos no dia a dia de milhões de pessoas, trazendo mais de 80 opções pensadas especialmente para você. Como Especialistas em Carne Suína, nossa missão vai além de oferecer produtos: queremos fazer parte dos seus momentos especiais e tornar cada refeição ainda mais saborosa. Porque onde tem Nutrili, tem carinho, sabor e conexões que alimentam histórias.