Desenvolver, aprimorar e validar produtos e processos, garantindo que as formulações, matérias-primas e práticas industriais atendam aos requisitos de qualidade, segurança, custo e inovação da empresa. Atuar de forma integrada com as áreas de Produção, Qualidade, Marketing e Comercial, assegurando o alinhamento técnico e regulatório de todos os desenvolvimentos.

•    Desenvolver novas formulações de produtos e realizar ajustes em produtos existentes, com base em requisitos técnicos, sensoriais e de custo; 
• Planejar e executar testes laboratoriais e industriais, registrando resultados, avaliando desempenho e propondo melhorias; 
• Acompanhar testes com fornecedores e novos ingredientes, realizando análises de viabilidade técnica e sensorial; 
• Elaborar e revisar fichas técnicas, especificações de matérias-primas e instruções de processo;
• Apoiar na aprovação de rótulos e embalagens, verificando conformidade com as legislações aplicáveis.

• Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química ou áreas correlatas
• Formulação e processamento de alimentos; 
• Legislação de rotulagem e registros (MAPA / ANVISA); 
• Controle de qualidade e segurança dos alimentos (BPF, APPCC, POPs);
• Métodos de análises físico-químicas e sensoriais; 
• Noções de custo e viabilidade de formulação. 

• Experiência prévia em desenvolvimento de produtos cárneos ou processados.

A Nutrili é movida pela paixão em criar laços através do sabor e da qualidade, presentes em cada produto que chega à sua mesa. Hoje, estamos no dia a dia de milhões de pessoas, trazendo mais de 80 opções pensadas especialmente para você. Como Especialistas em Carne Suína, nossa missão vai além de oferecer produtos: queremos fazer parte dos seus momentos especiais e tornar cada refeição ainda mais saborosa. Porque onde tem Nutrili, tem carinho, sabor e conexões que alimentam histórias.