Auxiliar na execução das atividades relacionadas à preparação e cozimento de alimentos em geral, seguindo as normas e procedimentos técnicos, higiênicos, sanitários e legais, diretrizes e orientações recebidas, para garantir o fornecimento de alimentação segura aos clientes do Senac; 2.       Auxiliar na seleção, limpeza, corte, tempero e cozimento dos alimentos utilizados na preparação de refeições, sobremesas e lanches, seguindo o cardápio preestabelecido, sob supervisão do cozinheiro; 3.       Auxiliar na distribuição de refeições, lanches e merendas nos restaurantes, lanchonetes e em outros locais de atendimento aos clientes, de acordo com o planejamento dessas atividades; 4.       Realizar a higienização dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha, após finalização das atividades de preparação de alimentos; 5.       Operar máquinas e demais instrumentos de cozinha, zelando pela ordem, limpeza e conservação dos equipamentos, instrumentos e locais de trabalho; 6.       Realizar outras atividades correlatas da unidade de lotação. 7.       Executar o tratamento e descarte dos resíduos de materiais provenientes do local de trabalho; 8.       Executar suas atividades de acordo com os Princípios de Excelência em Gestão do Senac/PI; 9.       Realizar procedimentos específicos à sua área de atuação, em consonância com as necessidades da empresa.

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