Estamos em busca de um profissional para atuar como Desossador, sendo responsável pela desossa das peças de carne bovina (dianteiro e traseiro), atendendo à demanda da produção diária. A função exige precisão técnica, atenção à higiene e à segurança no manuseio dos produtos.

• Desossar peças de carne (dianteiro e traseiro) de acordo com os padrões de qualidade e produtividade;
• Realizar o toalete, organizar e etiquetar as peças retiradas da nória durante o processo de desossa;
• Operar equipamentos de corte, serras e máquinas de fatiamento com segurança;
• Embalar peças e recortes conforme os procedimentos estabelecidos;
• Manter a organização e limpeza do posto de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Ensino Fundamental.

Experiência comprovada na função.

Especializados na produção de carne bovina, somos o Frigorífico que mais fornece carne gaúcha do Brasil e contamos com o maior portfólio de marcas próprias do país.
Localizados em Santa Maria, no centro do Rio Grande do Sul, estamos há mais de 50 anos no mercado e conquistamos reconhecimento nacional e internacional pela qualidade dos nossos produtos. Durante esta sólida trajetória, nos tornamos sinônimo de inovação, excelência e credibilidade.