NUTRICIONISTA - HEC
OSS Hospital do Tricentenário | Serra Talhada - PE | Presencial
Período de
inscrição: 02 a 03/06/2026
Tipo de
Contrato: Prazo Indeterminado.
Regime/
Jornada de Trabalho
- Diarista 44 horas semanais - Diurno.
Vagas
Extensivas a Pessoas com Deficiência (PCD).
Para
participação como PcD, é necessário anexar o laudo médico no campo do
currículo.
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Seguro de vida;
- Assistência médica Hapvida (opcional);
- Assistência Odontológica (opcional);
- Credenciamento com o SESC.
- Administrar unidades de alimentação e nutrição, coordenando atividades operacionais, técnicas e administrativas.
- Planejar cardápios considerando necessidades nutricionais e custos.
- Selecionar e solicitar gêneros alimentícios, equipamentos e utensílios.
- Supervisionar o recebimento e controle de estoque de gêneros alimentícios.
- Planejar fluxos de trabalho e transmitir instruções à equipe.
- Supervisionar o pessoal operacional e o preparo das refeições.
- Monitorar a distribuição das refeições, controlando organização e temperatura.
- Verificar a aceitação das refeições e coletar feedbacks.
- Medir resto-ingestão após as refeições.
- Executar procedimentos técnico-administrativos e preencher formulários.
- Controlar a higiene e qualidade dos alimentos.
- Identificar perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
- Solicitar análises microbiológicas e bromatológicas dos alimentos.
- Confeccionar a escala de trabalho e controlar a saúde dos colaboradores.
- Realizar visitas técnicas para avaliar unidades de alimentação.
- Planejar unidades de alimentação, definindo estrutura e recursos.
- Orçar e selecionar equipamentos e suprimentos.
- Dimensionar o quadro de pessoal e organizar o organograma funcional.
- Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade.
- Graduação em Nutrição;
- Declaração vigente do Conselho Regional de Nutrição de Pernambuco de que está regularmente inscrito (nada consta);
- Experiência mínima 6 meses comprovada na função.
- Especialização em nutrição clínica ou área correlata.
- Experiência em hospital ou unidade de saúde.
Com mais de 70 anos de história e compromisso com a saúde e o bem-estar social, o Hospital do Tricentenário é uma instituição filantrópica de referência em Pernambuco. Inspirado por valores éticos, sociais e espirituais, oferecemos um ambiente de trabalho humanizado, colaborativo e voltado ao cuidado com o próximo. Temos a qualificação de Organização Social de Saúde, possuímos mais de 8.000 colaboradores, gerenciamos 12 unidades de saúde no Estado, e contamos com o suporte de um Núcleo de Gestão Compartilhada que fortalece a excelência assistencial, administrativa e financeira. Se você busca fazer a diferença na vida das pessoas, atuando em uma instituição séria, reconhecida e comprometida com a qualidade do serviço público de saúde, venha construir sua carreira conosco.
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
NUTRICIONISTA - HEC
OSS Hospital do Tricentenário | Serra Talhada - PE | Presencial
Descrição da vaga
Período de
inscrição: 02 a 03/06/2026
Tipo de
Contrato: Prazo Indeterminado.
Regime/
Jornada de Trabalho
- Diarista 44 horas semanais - Diurno.
Vagas
Extensivas a Pessoas com Deficiência (PCD).
Para
participação como PcD, é necessário anexar o laudo médico no campo do
currículo.
Responsabilidades e atribuições
- Administrar unidades de alimentação e nutrição, coordenando atividades operacionais, técnicas e administrativas.
- Planejar cardápios considerando necessidades nutricionais e custos.
- Selecionar e solicitar gêneros alimentícios, equipamentos e utensílios.
- Supervisionar o recebimento e controle de estoque de gêneros alimentícios.
- Planejar fluxos de trabalho e transmitir instruções à equipe.
- Supervisionar o pessoal operacional e o preparo das refeições.
- Monitorar a distribuição das refeições, controlando organização e temperatura.
- Verificar a aceitação das refeições e coletar feedbacks.
- Medir resto-ingestão após as refeições.
- Executar procedimentos técnico-administrativos e preencher formulários.
- Controlar a higiene e qualidade dos alimentos.
- Identificar perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
- Solicitar análises microbiológicas e bromatológicas dos alimentos.
- Confeccionar a escala de trabalho e controlar a saúde dos colaboradores.
- Realizar visitas técnicas para avaliar unidades de alimentação.
- Planejar unidades de alimentação, definindo estrutura e recursos.
- Orçar e selecionar equipamentos e suprimentos.
- Dimensionar o quadro de pessoal e organizar o organograma funcional.
- Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade.
Requisitos e qualificações
- Graduação em Nutrição;
- Declaração vigente do Conselho Regional de Nutrição de Pernambuco de que está regularmente inscrito (nada consta);
- Experiência mínima 6 meses comprovada na função.
Requisitos desejáveis
- Especialização em nutrição clínica ou área correlata.
- Experiência em hospital ou unidade de saúde.
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Seguro de vida;
- Assistência médica Hapvida (opcional);
- Assistência Odontológica (opcional);
- Credenciamento com o SESC.
Sobre a empresa
Com mais de 70 anos de história e compromisso com a saúde e o bem-estar social, o Hospital do Tricentenário é uma instituição filantrópica de referência em Pernambuco. Inspirado por valores éticos, sociais e espirituais, oferecemos um ambiente de trabalho humanizado, colaborativo e voltado ao cuidado com o próximo. Temos a qualificação de Organização Social de Saúde, possuímos mais de 8.000 colaboradores, gerenciamos 12 unidades de saúde no Estado, e contamos com o suporte de um Núcleo de Gestão Compartilhada que fortalece a excelência assistencial, administrativa e financeira. Se você busca fazer a diferença na vida das pessoas, atuando em uma instituição séria, reconhecida e comprometida com a qualidade do serviço público de saúde, venha construir sua carreira conosco.