PROF. ASSISTENTE I - GASTRONOMIA
Universidade Tiradentes | Aracaju - SE | Presencial
Vaga afirmativa PcD
O(a) Professor(a) Assistente I – Gastronomia será responsável por contribuir para a formação acadêmica e profissional dos estudantes, articulando conhecimentos técnicos, científicos e práticos relacionados à Gastronomia. Atuará no desenvolvimento de atividades de ensino que estimulem a criatividade, a inovação e o domínio de técnicas culinárias, considerando também aspectos de gestão, elaboração de cardápios e atuação no mercado gastronômico.
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Assistência médica (com coparticipação);
- Assistência odontológica;
- Dr. 24h (Plataforma Conexa Saúde);
- Bolsas de estudo (após 6 meses de contrato);
- Day off de aniversário;
- Programa Mexa-se (de acordo com o cronograma das ações internas);
- Programa de desconto com empresas parceiras;
- Previdência privada;
- Seguro de vida.
- Planejar e desenvolver atividades de ensino relacionadas aos fundamentos e às práticas da Gastronomia;
- Ministrar aulas teóricas e práticas, promovendo a integração entre conhecimento técnico e aplicação profissional;
- Orientar os estudantes no desenvolvimento de técnicas culinárias, preparo de alimentos e elaboração de produções gastronômicas;
- Relacionar os conteúdos acadêmicos às tendências e às demandas do mercado gastronômico;
- Acompanhar o desempenho dos estudantes e contribuir para o desenvolvimento das competências profissionais;
- Participar de reuniões pedagógicas, atividades de planejamento e ações de formação continuada.
- Graduação em Gastronomia ou áreas afins;
- Especialização na área de atuação;
- Título de Mestre e/ou Doutor em áreas afins;
- Disponibilidade para atuar 20 horas semanais, no turno noturno.
- Experiência profissional na área de Gastronomia;
- Experiência com docência no ensino superior;
- Vivência em cozinhas profissionais, produção gastronômica ou gestão de serviços de alimentação;
- Conhecimento sobre tendências e inovação no mercado gastronômico;
- Boa comunicação, organização e habilidade para atuar de forma colaborativa.
Somos a Universidade Tiradentes, uma instituição de ensino superior, referência no Nordeste em educação, tecnologia e inovação. Estamos há 6 décadas inspirando pessoas a ampliar horizontes através de um ambiente corporativo que incentiva, abraça e valoriza o crescimento individual e coletivo de todos que o compõem. Nós nos orgulhamos de ter construído um ambiente diverso onde a criatividade e a inovação andam em conjunto.
Acreditamos que o trabalho em conjunto é o segredo para o sucesso. Dessa forma, valorizamos o ser humano, proporcionando um ambiente acolhedor e propício ao desenvolvimento humano e profissional. Estamos presentes em dois estados brasileiros - Sergipe e Pernambuco -, além de possuir diversos polos EAD espalhados pelo Brasil. Tudo isso só é possível graças ao comprometimento dos 1.800 colaboradores engajados, que acreditam e constroem nossa história todos os dias.
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
PROF. ASSISTENTE I - GASTRONOMIA
Universidade Tiradentes | Aracaju - SE | Presencial
Vaga afirmativa PcD
Descrição da vaga
O(a) Professor(a) Assistente I – Gastronomia será responsável por contribuir para a formação acadêmica e profissional dos estudantes, articulando conhecimentos técnicos, científicos e práticos relacionados à Gastronomia. Atuará no desenvolvimento de atividades de ensino que estimulem a criatividade, a inovação e o domínio de técnicas culinárias, considerando também aspectos de gestão, elaboração de cardápios e atuação no mercado gastronômico.
Responsabilidades e atribuições
- Planejar e desenvolver atividades de ensino relacionadas aos fundamentos e às práticas da Gastronomia;
- Ministrar aulas teóricas e práticas, promovendo a integração entre conhecimento técnico e aplicação profissional;
- Orientar os estudantes no desenvolvimento de técnicas culinárias, preparo de alimentos e elaboração de produções gastronômicas;
- Relacionar os conteúdos acadêmicos às tendências e às demandas do mercado gastronômico;
- Acompanhar o desempenho dos estudantes e contribuir para o desenvolvimento das competências profissionais;
- Participar de reuniões pedagógicas, atividades de planejamento e ações de formação continuada.
Requisitos e qualificações
- Graduação em Gastronomia ou áreas afins;
- Especialização na área de atuação;
- Título de Mestre e/ou Doutor em áreas afins;
- Disponibilidade para atuar 20 horas semanais, no turno noturno.
Requisitos desejáveis
- Experiência profissional na área de Gastronomia;
- Experiência com docência no ensino superior;
- Vivência em cozinhas profissionais, produção gastronômica ou gestão de serviços de alimentação;
- Conhecimento sobre tendências e inovação no mercado gastronômico;
- Boa comunicação, organização e habilidade para atuar de forma colaborativa.
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
*Ao se candidatar você concorda com a Política de Privacidade
Faixa salarial
A combinar
Regime de contratação
CLT
Benefícios
- Assistência médica (com coparticipação);
- Assistência odontológica;
- Dr. 24h (Plataforma Conexa Saúde);
- Bolsas de estudo (após 6 meses de contrato);
- Day off de aniversário;
- Programa Mexa-se (de acordo com o cronograma das ações internas);
- Programa de desconto com empresas parceiras;
- Previdência privada;
- Seguro de vida.
Sobre a empresa
Somos a Universidade Tiradentes, uma instituição de ensino superior, referência no Nordeste em educação, tecnologia e inovação. Estamos há 6 décadas inspirando pessoas a ampliar horizontes através de um ambiente corporativo que incentiva, abraça e valoriza o crescimento individual e coletivo de todos que o compõem. Nós nos orgulhamos de ter construído um ambiente diverso onde a criatividade e a inovação andam em conjunto.
Acreditamos que o trabalho em conjunto é o segredo para o sucesso. Dessa forma, valorizamos o ser humano, proporcionando um ambiente acolhedor e propício ao desenvolvimento humano e profissional. Estamos presentes em dois estados brasileiros - Sergipe e Pernambuco -, além de possuir diversos polos EAD espalhados pelo Brasil. Tudo isso só é possível graças ao comprometimento dos 1.800 colaboradores engajados, que acreditam e constroem nossa história todos os dias.