Estamos procurando por você, que assim como nós, expressa ousadia, dedicação, união, confiança, humildade, cuidado e disciplina.   Bem-vindo à Atlântica Agroindustrial!

• Acompanhar a produção e distribuição das refeições, verificando o cumprimento dos procedimentos, horários e padrões estabelecidos; 
• Realizar controle de qualidade dos alimentos recebidos, armazenados, preparados e distribuídos, observando condições de conservação, validade, aparência e conformidade;  
• Monitorar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação e dos Procedimentos Operacionais Padronizados — POP;  
• Orientar e acompanhar as atividades dos colaboradores da cozinha e áreas de apoio, visando aderência às normas de higiene, segurança alimentar e organização;  
• Controlar temperaturas de recebimento, armazenamento, preparo, distribuição e equipamentos, registrando as informações conforme procedimento interno;  Realizar registros e preenchimento de planilhas de controle operacional, mantendo as informações atualizadas e disponíveis para acompanhamento;  Acompanhar o porcionamento e a distribuição das refeições, verificando quantidades, apresentação e atendimento aos padrões definidos; 
• Auxiliar na elaboração de cardápios, fichas técnicas de preparação e demais materiais de apoio à produção das refeições;  
• Realizar treinamentos e orientações sobre higiene pessoal, manipulação de alimentos, segurança alimentar e boas práticas; 

• Curso Técnico em Nutrição completo ou Ensino Superior cursando/completo em Nutrição, Alimentos ou áreas correlatas. 

Fundada em 1996, iniciamos com a produção de ração e hoje atuamos com a criação de aves, suínos e produção de ovos.   Nós somos pessoas da terra, nordestinos cheios de garra e coragem, que valorizam trabalho e a força da união. Somos uma empresa feita de gente que ama o que faz e sabe fazer bem feito.