A Salinor é a maior produtora de sal do Brasil, responsável por mais de 40% de todo sal marinho extraído no país. São 2,5 milhões de toneladas ao ano, comercializadas tanto no mercado nacional como exportadas para países das Américas do Norte e Sul, África e Europa.As salinas estão localizadas nos municípios de Macau e Mossoró, no Estado do Rio Grande do Norte, onde está concentrada 95% da produção de sal marinho do Brasil. A empresa produz sal de alta qualidade, graças às excepcionais condições geográficas e climáticas de suas salinas: salinidade das águas, ventos constantes, temperaturas elevadas, chuvas concentradas em apenas 3 meses do ano, enormes áreas planas no nível do mar e o solo impermeável.